600 g älgfärs
4 skivor bacon
3 msk bbq-sås
Flingsalt
Svartpeppar
Skär baconet i småbitar och blanda med färsen och bbq-såsen.
Forma till 5 st bollar och tryck ut med hamburgerpress.
Stek/grilla, salta och peppra på bägge sidor och avsluta med ost.
Tillbehören; Bistro buns, Pollys bea, ruccola, tomat, Svarta munken ost, picklad rödlök, senap och ketchup.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar